Canal Cocina estrena hoy jueves en exclusiva “Cocina turca”

 

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Tayfun Altinbas, experto cocinero de origen turco, descubrirá en “Cocina turca” los secretos de la gastronomía de su país a través de la elaboración de sus platos más tradicionales.

Hoy jueves 1 de marzo, a las 12:30, Canal Cocina estrena Cocina Turca, un nuevo programa de cocina internacional donde Tayfun Altinbas descubre los platos más tradicionales de la gastronomía turca. Un crisol de influencias asiáticas y europeas que se reflejan en sus inconfundibles y deliciosos sabores.

Tayfun Altinbas, afincado en España y nacido en Estambul, es el encargado de guiar a los espectadores por este sugerente recorrido por las costumbres de su país. Altinbas es un apasionado de la cocina, cuya afición le llega de la mano de su abuela, y la considera como el arte a través del cual puede expresarse en la vida.

A lo largo de los 22 capítulos, Tayfun Altinbas descubre los secretos de las recetas más célebres de la gastronomía de Turquía como Hünkar Beğendi, un guiso de carne de ternera sobre crema de berenjenas; Tavuk Döner, el clásico Döner Kebab de pollo al horno; Corazones de alcachofas rellenos con carne picada, arroz y hojas de parra; Okras en aceite de oliva; Albóndigas de lentejas rojas; Sopa de yogur o Arco iris de verduras rellenas, entre otros. 

“Cocina turca” 

ESTRENO EXCLUSIVO: jueves 1 de marzo a las 12:30 horas.

EMISIÓN: de lunes a viernes a las 12:30, 18:00 y 20:30.

Fin de semana a las 11:30, 14:30 y 20:00 horas.


 Podemos ver Canal Cocina en los operadores de televisión de pago Movistar+, Vodafone TVTelecable, R, Euskaltel, Orange TV y cable local.

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