Lo que nos cocina Arguiñano esta semana en Antena 3

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Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano en tu cocina. Semana del  lunes 13 al viernes 17 de marzo de 2017.


Os recordamos que todos los días podréis ver un resumen de la receta de Arguiñano en Antena 3, después de La ruleta de la suerte

LUNES 13 DE MARZO: Patatas con berberechos picantes al ajillo

Abrimos la semana con una receta de patatas con berberechos picantes al ajillo. Los berberechos junto con las almejas y las chirlas tienen 10 veces más de hierro que la carne vacuna. De manera que las personas con anemia los tendrán muy en cuenta.

MARTES 14 DE MARZO: Sopa de calabaza con verduras

Los platos de cuchara son perfectos para cualquier época del año. Siempre sientan bien y salen muy bien de precio, por lo que una sopa de calabaza es perfecta para estos últimos días de invierno. La calabaza es una hortaliza indicada para las personas que tienen problemas de digestión, acidez y ulcera gástrica.Además es una buena fuente de fibra que regula el tránsito intestinal.

MIÉRCOLES 15 de MARZO: Pechuga de pavo con cebolla caramelizada y Tortitas

En muchas ocasiones los acompañamientos son los que le dan el toque distintivo a nuestros platos. En esta ocasión vamos a cocinar una pechuga de pollo acompañada de cebolla caramelizada. Una manera sencilla de dar un aire diferente a ingredientes básicos de nuestra cocina. Eva Arguiñano nos enseñará a elaborar una ricas tortitas. No las perdáis de vista.

JUEVES 16 DE MARZO: Pescado marinado con vinagreta de pepino

La receta de hoy admite un sinfín de ideas ya que la vinagreta de pepino la podemos aplicar a cualquier pescado del que dispongamos. Las vinagretas además de acompañar a los platos, sirven para potenciar su sabor. Haced la prueba con la receta de hoy porque el resultado va a ser perfecto.

VIERNES 17 DE MARZO: Pies de cerdo con ciruelas

Como cada viernes, Karlos Arguiñano nos cocinará una rica receta regional. La del programa de hoy nos llega desde la ciudad Condal: Pies de cerdo con ciruelas.


Podemos ver Karlos Arguiñano en tu cocina en Antena 3, de lunes a viernes a las 12:15 horas. Y todas las recetas y mucho más en la página web Hogarmania.com

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