Lo que nos va a cocinar Arguiñano esta semana en Antena 3

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Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano en tu cocina. Semana del lunes 14 al viernes 18 de agosto de 2017.


Os recordamos que todos los días podréis ver un resumen de la receta de Arguiñano en Antena 3, después de La ruleta de la suerte

LUNES 14 DE AGOSTO: Pastel de pollo

Comenzamos la semana con una rica receta donde el pollo será el ingrediente principal. Esta carne es una de las más saludables ya que apenas tiene grasas que suban el colesterol. Sus vitaminas y minerales intervienen en el buen funcionamiento del sistema nervioso, muscular y en el buen estado de la piel. Hoy elaboraremos un pastel con pollo, setas, verduras y patatas. Perfecto para degustar estos días de verano.

MARTES 15 DE AGOSTO: Festivo. No hay programa.

MIÉRCOLES 16 DE AGOSTO: Gazpacho y Dulce de coco

Después del día festivo, Karlos Arguiñano elaborará uno de los platos más representativos del verano: gazpacho.

Es una de las mejores formas de plantarle cara al calor, además es una receta muy fácil, rápida y muy muy refrescante. Y de postre: dulce de coco de la mano de Eva Arguiñano.

JUEVES 17 DE AGOSTO: Berenjenas rellenas de chicharro y pisto

En el programa de hoy cocinaremos unas ricas berenjenas rellenas de verdel y pisto, con una salsa bechamel. La berenjena, como todas las verduras de sabor amargo, facilita la función del hígado y de la vesícula biliar. El pigmento que le da el color morado nos protege del cáncer y de todo tipo de enfermedades ayudando a bajar el colesterol. En definitiva, una verdura muy interesate.

VIERNES 18 DE AGOSTO: Garbanzos con bacalao

La receta de hoy nos llega desde Castilla y León, concretamente desde Valladolid: garbanzos con bacalao. Una receta típica de la Semana Santa pero que es perfecta para cualquier día del año, ya que como bien nos recuerda la doctora Esther Telleria, las legumbres deben formar parte de nuestros menús también en verano.


Podemos ver Karlos Arguiñano en tu cocina en Antena 3, de lunes a viernes a las 12:15 horas. Y todas las recetas y mucho más en la página web Hogarmania.com

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